Mendengar kata “bioteknologi”, mungkin yang terbayang adalah para ilmuwan di laboratorium. Tidak salah, memang. Namun, sebenarnya, hal sesederhana roti dan tapai pun termasuk dalam produk hasil bioteknologi, lho! Inilah yang membedakan bioteknologi konvensional dan modern.

Bioteknologi terdiri dari tiga kata Latin, yakni bios yang berarti “kehidupan”, techno yang berarti “aplikasi”, dan logos yang bermakna “ilmu pengetahuan”. Secara simpel, bioteknologi adalah teknologi yang membuat hidup kita nyaman dan mudah dengan pemanfaatan benda-benda hidup, seperti bakteri, jamur, dan sebagainya.

Penggunaan tersebut bisa secara langsung atau tidak langsung, dari organisme hidup atau bagian atau produk organisme hidup, serta dalam bentuk alami atau bentuk modifikasinya. Istilah bioteknologi sangat luas dan melibatkan penggunaan bioteknologi tradisional (alias konvensional) serta teknik modern seperti rekayasa genetika. 
 

Aplikasi Bioteknologi dalam Kehidupan Manusia

Secara umum, bioteknologi menggunakan material hidup atau produk biologis untuk menciptakan produk baru di bidang pangan, obat-obatan, medis, pertanian, dan lingkungan. Tujuan akhirnya adalah menguntungkan manusia.

Beberapa penerapan bioteknologi dalam kehidupan manusia sehari-hari dan industri adalah:

• Pasta gigi yang dikembangkan secara bioteknologi.
• Obat-obatan untuk mengontrol penyakit kronis seperti diabetes.
• Produksi protein rekombinan.
• Tanaman tahan hama.
• Hewan yang menghasilkan susu lebih banyak.
• Bahan bakar hayati yang bisa diperbaharui untuk memenuhi kebutuhan yang semakin meningkat.

Perbedaan Bioteknologi Konvensional dan Modern

​

1. Bioteknologi Konvensional

a. Bioteknologi Kuno

b. Bioteknologi Klasik

• Istilah “gen” yang dikemukakan Gregor John Mendel saat mempresentasikan Hukum Kewarisan (Law of Inheritance) di Austria.
• Istilah “kromosom” yang diperkenalkan oleh Heinrich Wilhelm Gottfried Von Waldeyer-Hartz dari Jerman.
• Vaksinasi cacar (small pox) dan rabies yang dikembangkan oleh Edward Jenner dari Inggris dan Louis Pasteur dari Prancis.
• Penemuan antibiotika oleh Alexander Fleming di Inggris.

2. Bioteknologi Modern

• Verma AS, Agrahari S, Rastogi S, Singh A. Biotechnology in the realm of history. J Pharm Bioallied Sci. 2011;3(3):321-323. doi:10.4103/0975-7406.84430
• https://inspection.canada.ca/plant-varieties/plants-with-novel-traits/general-public/overview/eng/1337827503752/1337827590597
• https://i3l.ac.id/definition-of-biotechnology-product-characteristics-and-it-types/