Dua cara yang dianggap paling efektif dalam usaha menurunkan berat badan adalah menjaga porsi makan dan berolahraga. Kalau kegiatan berolahraga bisa ditentukan melalui frekuensi dan latihan fisik per harinya, bagaimana cara menentukan porsi makan yang benar untuk menurunkan berat badan?

Banyak sekali jenis diet populer yang dianggap bisa menurunkan berat badan dengan cepat. Namun, perlu diketahui bahwa pola diet yang menyebabkan berat badan cepat turun juga berpotensi membuat berat badan cepat naik kembali.

Baru-baru ini, diet microbiome tengah naik daun karena dianggap dapat mengaplikasikan teknik baru dalam usaha penurunan berat badan. Bagaimana pola diet yang ditawarkan diet microbiome? Apakah layak dicoba dan tidak menimbulkan efek samping?
 

Apa Itu Diet Microbiome?

Perlu digaris bawahi bahwa microbiome dalam pembahasan ini mengacu pada kumpulan mikroorganisme yang terdapat di dalam usus. Mikroorganisme tersebut termasuk di dalamnya bakteri, jamur, virus, dan archaea. Memiliki microbiome yang beragam pada usus sangatlah bermanfaat bagi kesehatan.

Kendati demikian, microbiome di usus bisa jadi kurang beragam dan akhirnya kurang bermanfaat bagi kesehatan karena berbagai alasan. Hal ini membuat Dr. Raphael Kellman, seorang dokter spesialis kesehatan usus mengembangkan pola diet spesifik yakni diet microbiome.

Dalam website resminya Kellman Wellness Center, diet microbiome bertujuan untuk meningkatkan microbiome baik pada usus yang bermanfaat bagi kesehatan secara keseluruhan. Berangkat dari gagasan tersebut, Kellman menyimpulkan bahwa konsumsi makanan yang tepat akan membantu menjaga microbiome baik pada usus.

Baca Juga: Bagaimana Diet Memengaruhi Keragaman Microbiome di Usus Kita?

Menjaga bakteri baik dan tidak tetap seimbang di dalam usus disebutkan dapat meningkatkan kinerja sistem pencernaan, mengurangi peradangan, mengurangi kecemasan, dan bahkan meningkatkan fungsi otak dan suasana hati.

Keseimbangan microbiome usus yang sehat juga disebutkan dapat berkontribusi pada upaya menurunkan berat badan seperti menghilangkan keinginan untuk menyantap camilan, mengurangi lemak pada tubuh sekaligus juga meningkatkan metabolisme.
 

Makanan yang Dikonsumsi Selama Diet Microbiome

Berdasarkan sumber jurnal nutrisi Harvard School of Public Health, memilih makanan yang benar selama menjalani diet microbiome mempengaruhi jenis mikroorganisme yang hidup di usus.

Makanan berserat yang mengandung prebiotik diklaim sangat baik untuk mempertahankan microbiome baik di dalam tubuh. Meskipun sudah banyak suplemen yang mengandung serat probiotik namun kandungan ini bisa diambil dari makanan sehari-hari seperti:

• Buah-buahan
• Sayuran
• Kacang-kacangan
• Makanan olahan gandum
• Makanan fermentasi seperti yogurt. tempe, kimchi dan lain sebagainya.

Fase Diet Microbiome

Fase 1: Menyiapkan Meal Plan

• Menjauhi makanan yang mengandung bakteri jahat, patogen dan racun
• Memperbaiki lapisan usus
• Menghilangkan asam lambung dan enzim pankreas
• Reokulasi menggunakan microbiome baik pada usus

Fase 2: Usaha Meningkatkan Metabolisme

Fase 3: Memelihara Microbiome dengan Baik

Keuntungan Diet Microbiome

​

• https://www.medicalnewstoday.com/articles/microbiome-diet
• https://kellmancenter.com/2016/11/the-microbiome-diet-101-part-1/
• https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/microbiome/
• Singh RK, Chang HW, Yan D, et al. Influence of diet on the gut microbiome and implications for human health. J Transl Med. 2017;15(1):73. Published 2017 Apr 8. doi:10.1186/s12967-017-1175-y
• David, L., Maurice, C., Carmody, R. et al. Diet rapidly and reproducibly alters the human gut microbiome. Nature 505, 559–563 (2014). https://doi.org/10.1038/nature12820